Γεύμα για το... δέρμα! Τι πρέπει να τρώμε για το καλό του;
Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε από διαφημίσεις που προωθούν τις θρεπτικές ουσίες τροφών. Ποια όμως από αυτά που ακούμε ισχύουν και ποια όχι; Ακολουθεί μια λίστα με τα συστατικά τροφών που έχουν ευεργετικά αποτελέσματα στο δέρμα μας:
ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ:
Μεγάλη περιεκτικότητα σε ανθοκυανίδια που συμμετέχουν στο σχηματισμό του κολλαγόνου.
ΠΕΠΟΝΙ:
Β-καροτίνη η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α.
ΜΟΥΡΑ – ΦΡΑΟΥΛΕΣ:
Πολυφενόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες – Βιταμίνη C
ΦΑΣΟΛΙΑ:
Αμινοξέα για την αναπλαστική ικανότητα του δέρματος.
ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑΣ:
Πηγή των ω3 λιπαρών οξέων (εναντίον των ερεθισμών) και ψευδαργύρου.
ΒΡΩΜΗ:
Ίνες κατά των τοξινών Βιταμίνη Β.
ΡΕΒΥΘΙΑ:
Ψευδάργυρος και αμινοξέα.
ΑΒΓΑ:
Ζωικές πρωτεΐνες και βιοτίνη (δέρμα απαλό και νεανικό).
ΣΥΚΩΤΙ:
Βιοτίνη – ψευδάργυρος – σίδηρος.
ΚΑΡΟΤΑ:
Β-καροτίνη ενάντια στην ξηρή επιδερμίδα.
ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ:
Πανίσχυρο αντι-οξειδωτικό συνδυασμό βιταμίνης C και Β-καροτίνη.
ΣΠΑΝΑΚΙ:
Β-καροτίνη.
ΣΟΥΣΑΜΙ:
Απαραίτητα λιπαρά οξέα που συμμετέχουν στη δομή των κυτταρικών μεμβρανών, ψευδάργυρος και σίδηρος.
ΡΑΔΙΚΙΑ:
Β-καροτίνη, Βιταμίνη Ε και Βιταμίνη Κ.
ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ:
Ψευδάργυρος και σίδηρος που καταπολεμούν την ακμή και τους μαύρους κύκλους
ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ:
Ενυδάτωση της επιδερμίδας
ΜΠΡΟΚΟΛΟ:
Βιταμίνες A και C. Η βιταμίνη C βοηθάει στη διατήρηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας και η βιταμίνη Α εκτός των άλλων, καταπολεμά την ακμή ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
ΣΟΛΩΜΟΣ:
Ωμέγα-3 λιπαρά και ψευδάργυρος, ο οποίος ενισχύει την ανάπτυξη των κυττάρων.
ΣΟΓΙΑ:
Βιταμίνη Ε.
Αγγελίδης Στέλιος
Δερματολόγος
Διδάκτωρ Πανεπ. Αθηνών
www.narcissusangelidis.gr markos
|
0 comments :
Δημοσίευση σχολίου
Ευχαριστούμε για το σχόλιο, η γνώμη σας μετράει!